Säntis Malt Edition Himmelberg - 0.5L

Das Quellwasser für unseren Säntis Malt «Edition Himmelberg» stammt wie bei allen unseren Whiskys aus dem Alpstein.  

Julia Nourney charakterisiert ihn wie folgt:  

„Leicht und fruchtig, welcher im Gaumen sein wahres Gesicht mit würzigen und holzigen Aromen zeigt.“ 

Das Geheimnis liegt in der Zweitreifung in Eichenfässern, die davor mit unterschiedlichen Weinsorten (auch Süßweinfässer wie Port und Sherry) belegt waren.